汁なし担々麺を通販で味わう! あのお店の味が自宅で!?

最近話題の汁なし担々麺が自宅で手軽に食べられる!
しかもお店の味を再現したものではなくて、「お店の味そのまま」をです。

 

汁なし担々麺,通販,店舗紹介

 

ここでは、自宅に居ながらお店の汁なし担々麺を楽しむことが出来る通販情報やお店の情報、
汁なし担々麺についての豆知識などを紹介しています。

 

自宅でお店の汁なし担々麺を堪能したい人は、参考にどうぞ。

 

汁なし担々麺は何処で生まれたの?

そもそも汁なし担々麺は何処で生まれたのか?

 

原型は当然ながら中国。こちらの担々麺は日本で普及している担々麺とは違い、汁なしが普通です。それを日本人向けに食べやすいよう作られたのが日本の担々麺です。(中国にもスープに入ったものはある)

 

つまり、本来は汁なしであって日本の担々麺ほ方が変化したもの、というわけですね。

 

汁なし担々麺,通販,店舗紹介

 

そんな本場の汁無し担々麺が何故日本で広がったのかというと、広島市中区にある「きさく」というお店が発祥と言われています。四川省の担々麺に店独自のアレンジを加えられないか?そうして生まれたのが広島式汁なし担々麺です。

 

味の基礎となる五味に唐辛子、山椒、七味。そのしびれる辛さは、普通の担々麺より更にダイレクトな辛さと美味さと薬味の香りを楽しませてくれます。

 

ただ、最初は「知る人ぞ知る」という限定的なブームでした。

 

それが2010年、同じく広島市中区にある「くにまつ」がブームを牽引し、具体的なレシピを公表。このことが切っ掛けで、汁なし担々麺が広島だけでなく全国的に広がり、派生的な汁なし担々麺が数多く生まれたわけです。

 

今ではその存在も知れ渡り、大手食品メーカーも多数商品を出していますよね。基本は同じでも、お店やメーカー独自にアレンジが加えられ、更なる広がりを見せています。

 

通販で購入できる汁なし担々麺

辣椒漢 痺れマニア御用達の汁なし担々麺の特徴

通販で購入できる汁なし担々麺の中でも一番のお勧めは、辣椒漢の汁なし担々麺ですね。あのラーメン王子石山勇人もお勧めベスト5に選ぶ人気の担々麺で、担々麺好きにはサンクチュアリとすら言われています。笑

兎に角痺れるような辛さが特徴的で、初めて食べる人は普通のタイプですら辛いかも。ただ、ネギやかいわれ大根といった薬味と非常に相性がよく、野菜を多めに入れれば辛いものが苦手な人でもぺろりと食べられてしまう美味しさがあります。

通販では通常タイプと酸辣拌麺、プレミアム正宗担々麺があって、それぞれ細麺と太麺を選択することができます。

価格 評価 備考
3食入り2550円 評価5 さっぱり痺辛! 野菜と一緒に合わせると食べやすくなる
辣椒漢 痺れマニア御用達の汁なし担々麺の総評

兎に角痺れる辛さが美味しい!
冷凍とは言え、お店で詰めたものが送られてくるので、所謂インスタント麺とはわけが違います。お店の味そのままを自宅で食べられるわけです。
こだわり抜かれたタレ、油だけを落とし旨味成分を封じ込めたひき肉、痺れる極上の花捲が口の中で弾け、担々麺好きの人でも、そうじゃない人でも虜にします。
正直1食の値段は結構高いです。というより通販で購入できるラーメンの中ではかなり高額な部類じゃないかと。それでも、食べて見る価値は十分にあります。
実際にお店に行けない人や、辣椒漢のファンの人は是非お家で楽しんで下さい! 汁なし担々麺,通販,店舗紹介

キング軒 辛味と甘味のバランスが抜群の特徴

2位は汁なし担々麺専門店、キング軒の汁なし担々麺です。辛さは5段階、0辛〜4辛までを選ぶことができます。0〜1なら辛いものが苦手な人やお子様でも美味しくいただけます。

1番人気は2辛、店舗でも一番人気のある基本的な辛さです。辛いものが得意な人は3辛以上がおすすめ。正し、4辛はかなり辛いので注意が必要です。

特徴はあとがけの山椒、辛いものが苦手な人でもついついかけたくなる痺れる辛さ。

絡みのいい細麺と特性にひき肉、タレ、お店の味を自宅で楽しんでみませんか。

価格 評価 備考
6食入り3800円 評価4 あとがけ山椒で好みに調節! 〆の坦坦ライスは至福の美味しさ
キング軒 辛味と甘味のバランスが抜群の総評

こちらも名の知れた汁なし担々麺のお店、キング軒の汁無し担々麺です。

お店の味を自宅で食べられるなんて、本当にいい時代になりましたねぇ。ちなみに、自分はまだ実際に店舗では食べたことありません。とは言え、お店の味は十二分堪能しました!

セットの内容は、タレ、麺、ネギ、ひき肉、山椒

山椒は瓶ごと入っているので、かけたいだけかけちゃいましょう!ちなみに、辛さの調整は備考欄にお好みの辛さを記入すればその通りに送ってきてくれませす。これは嬉しいサービスですね!

自分は今回、一番人気の2辛、3辛、4からを2食づつ注文しました。まだ2辛しか食べていませんが、非常にマイルドで万人受けする辛さでした。もちろん山椒はドバドバかけて痺れる辛さが堪らない!

締めは温泉卵とご飯を入れて食べました。もう最高です!

來來煌星華 名古屋で月2万5000食食べられる人気の汁無し担々麺の特徴

來來煌星華は名古屋で人気の中華料理店、その中でも汁なし担々麺が絶品で、月2万5000千食が出るお店です。姉妹店には担々麺専門店もあり、そちらも非常に人気。

この汁無し担々麺の特徴は、香ばしいゴマと旨味の強い麺醤、そして香り高い五味ラー油です。広島風が多い中、こちらは中華色の強い作りになっていて、辛味のベクトルが普通の汁無し担々麺とは少々異なります。

旨味が非常強く、複雑な美味しさのタレと平たい太麺との相性は抜群。

他の汁無し担々麺とは一味違う担々麺をご自宅で食べたいという人におすすめです。

価格 評価 備考
4食入り2800円 評価4 名古屋で人気の汁なし担々麺、香ばしいゴマの香りと旨味の強いタレが特徴的
來來煌星華 名古屋で月2万5000食食べられる人気の汁無し担々麺の総評

我が地元、名古屋の來來煌星華汁無し担々麺です!正直最初広島風の汁なし担々麺を食べた時はちょっとビックリしました。麺も違うし、具材も違うので味は似てるけど別物だと感じてしまいましたね。

特徴は太めの平麺、名古屋名物きしめんに近い太さの麺で、旨味の強いタレとの相性が抜群!辛さはもちろんですが、兎に角タレと麺がすごく美味しい!

何というか、一皿で完成しちゃっているんですよね。ご飯を投入しなくてもそのまま全部いけちゃいます。ラー油も五味になっているのでそれだけで香り高く、癖になる美味しさです。

広島風の担々麺とは一味違う汁なし担々麺を食べてみたいという人は、來來煌星華の担々麺を食べてみて下さい!

汁なし担々麺の美味しい食べ方

説明するまでもないでしょうが、汁なし担々麺にも食べ方なるものが存在します。正直、食べ方なんで人それぞれなので好きに食べれば良いとは思うのですが、一応ご紹介しようと思います。笑

 

  1. 出来上がったら麺が冷めないうちに具とタレを一気に混ぜる。回数は30回ほど
  2. 熱さと辛さに耐えながら味わいつつ勢い良く食べる。(咽ないように注意)
  3. 麺と具を一緒に楽しみつつ、ひき肉は少し残しておく
  4. 麺を食べ終えたら、残ったタレの中に熱々の白米を投入!温泉卵があると尚良
  5. ご飯と混ぜながら美味しく食べる。
  6. 食べ終えたら余韻にひたり、お水を1杯
  7. ごちそうさまでした。

 

コレで完璧!もちろん自分独自の担々麺を食べるときの仕来りがあるのなら、そちらで食べればOK!
美味しく食べることが一番大切です!

 

あなたも美味しい汁なし担々麺を気持ちよく食べてくださいね。