汁なし担々麺を通販で味わう! あのお店の味が自宅で!?

最近話題の汁なし担々麺が自宅で手軽に食べられる!
しかもお店の味を再現したものではなくて、「お店の味そのまま」をです。

 

汁なし担々麺,通販,店舗紹介

 

ここでは、自宅に居ながらお店の汁なし担々麺を楽しむことが出来る通販情報やお店の情報、
汁なし担々麺についての豆知識などを紹介しています。

 

自宅でお店の汁なし担々麺を堪能したい人は、参考にどうぞ。

 

汁なし担々麺は何処で生まれたの?

そもそも汁なし担々麺は何処で生まれたのか?

 

原型は当然ながら中国。こちらの担々麺は日本で普及している担々麺とは違い、汁なしが普通です。それを日本人向けに食べやすいよう作られたのが日本の担々麺です。(中国にもスープに入ったものはある)

 

つまり、本来は汁なしであって日本の担々麺ほ方が変化したもの、というわけですね。

 

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そんな本場の汁無し担々麺が何故日本で広がったのかというと、広島市中区にある「きさく」というお店が発祥と言われています。四川省の担々麺に店独自のアレンジを加えられないか?そうして生まれたのが広島式汁なし担々麺です。

 

味の基礎となる五味に唐辛子、山椒、七味。そのしびれる辛さは、普通の担々麺より更にダイレクトな辛さと美味さと薬味の香りを楽しませてくれます。

 

ただ、最初は「知る人ぞ知る」という限定的なブームでした。

 

それが2010年、同じく広島市中区にある「くにまつ」がブームを牽引し、具体的なレシピを公表。このことが切っ掛けで、汁なし担々麺が広島だけでなく全国的に広がり、派生的な汁なし担々麺が数多く生まれたわけです。

 

今ではその存在も知れ渡り、大手食品メーカーも多数商品を出していますよね。基本は同じでも、お店やメーカー独自にアレンジが加えられ、更なる広がりを見せています。

 

通販で購入できる汁なし担々麺

辣椒漢 痺れマニア御用達の汁なし担々麺の特徴

通販で購入できる汁なし担々麺の中でも一番のお勧めは、辣椒漢の汁なし担々麺ですね。あのラーメン王子石山勇人もお勧めベスト5に選ぶ人気の担々麺で、担々麺好きにはサンクチュアリとすら言われています。笑

兎に角痺れるような辛さが特徴的で、初めて食べる人は普通のタイプですら辛いかも。ただ、ネギやかいわれ大根といった薬味と非常に相性がよく、野菜を多めに入れれば辛いものが苦手な人でもぺろりと食べられてしまう美味しさがあります。


通販では通常タイプと酸辣拌麺、プレミアム正宗担々麺があって、それぞれ細麺と太麺を選択することができます。

価格 評価 備考
3食入り2550円 評価5 さっぱり痺辛! 野菜と一緒に合わせると食べやすくなる
辣椒漢 痺れマニア御用達の汁なし担々麺の総評

兎に角痺れる辛さが美味しい!

冷凍とは言え、お店で詰めたものが送られてくるので、所謂インスタント麺とはわけが違います。お店の味そのままを自宅で食べられるわけです。

こだわり抜かれたタレ、油だけを落とし旨味成分を封じ込めたひき肉、痺れる極上の花捲が口の中で弾け、担々麺好きの人でも、そうじゃない人でも虜にします。

正直1食の値段は結構高いです。というより通販で購入できるラーメンの中ではかなり高額な部類じゃないかと。

それでも、食べて見る価値は十分にあります。

実際にお店に行けない人や、辣椒漢のファンの人は是非お家で楽しんで下さい!
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辣椒漢 神田本店の情報

TEL 072-2181-0168
住所

〒101-0054
東京都千代田区神田錦町1-4-8 ブロケードビル 1F

営業時間

[月〜金]
11:00〜15:00(麺売切れ次第営業終了)
17:30〜20:00(麺売切れ次第営業終了)
[土]
11:00〜14:00(麺売切れ次第営業終了)

定休日 日曜日 祝日 正月 旧正月 GW お盆(平成27年8月13日?8月16日)
席数 8席
交通手段 都営地下鉄 新宿線   小川町駅  徒歩3分(小川町駅から342m)
東京メトロ  千代田線  新御茶ノ水駅 徒歩3分
東京メトロ  丸ノ内線  淡路町駅  徒歩7分
JR      山手線    神田駅  徒歩8分

汁なし担々麺の美味しい食べ方

説明するまでもないでしょうが、汁なし担々麺にも食べ方なるものが存在します。正直、食べ方なんで人それぞれなので好きに食べれば良いとは思うのですが、一応ご紹介しようと思います。笑

 

  1. 出来上がったら麺が冷めないうちに具とタレを一気に混ぜる。回数は30回ほど
  2. 熱さと辛さに耐えながら味わいつつ勢い良く食べる。(咽ないように注意)
  3. 麺と具を一緒に楽しみつつ、ひき肉は少し残しておく
  4. 麺を食べ終えたら、残ったタレの中に熱々の白米を投入!温泉卵があると尚良
  5. ご飯と混ぜながら美味しく食べる。
  6. 食べ終えたら余韻にひたり、お水を1杯
  7. ごちそうさまでした。

 

コレで完璧!もちろん自分独自の担々麺を食べるときの仕来りがあるのなら、そちらで食べればOK!
美味しく食べることが一番大切です!

 

あなたも美味しい汁なし担々麺を気持ちよく食べてくださいね。